「香り舞茸」と「あわび茸」サンプルセット

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入り数/1 販売価格:****円/セット ※目方により価格が変動する商品です。

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商品詳細

私達、きのこ屋本舗は、広島県廿日市市で「舞茸」と「あわび茸」の栽培を行っております。
舞茸は、その香りの良さから商品名を「香り舞茸」と致しました。天然舞茸が「ナラ」の木にしか自生しない事から、菌床培地の木材は「ナラ」のみ
を使用する事で、より天然に近い香りの良い舞茸となりました。
「香り舞茸」こだわりの特徴
 ①香りが良い ②がっちりした大株 ②長く太い茎(くき)
「香り舞茸」おすすめ料理
 ・日本料理では、揚げ物や汁物など ・洋食では、ソテーやスープなど ・鉄板料理でのソテーなど、 素材の味を生かした料理がおすすめです。

「あわび茸」は、もともとの原産地は南欧や中国で、日本での栽培は極めて少ない為、なかなか市場にも出回りません。その食感とスライスした形状
が「アワビ」によく似ている事から「あわび茸」の商品名と致しました。
「あわび茸」こだわりの特徴
 ①アワビに似た食感の良さ ②アワビに似たスライス形状 ③調理法で様々な味わいが楽しめる
「あわび茸」おすすめ料理
 ・洋食や鉄板料理でのソテー また、「アワビ」と「あわび茸」のバター焼きでは、どちらが本当のアワビか判らない程です。
このたび、一度試していただきたい思いから、数量限定ではありますが、サンプルセットをご用意致します。
内容は「香り舞茸」1株(約350g)、「あわび茸」2個(約120g)となります。
ぜひ一度お試しくださいませ。
 
保存方法 冷蔵(チルド)
商品重量 0.45kg
入り数 1
1つ当りの金額 約0円
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