☆同梱可☆【北海道十勝産】《本ししゃも》「メス」大サイズ 10尾 (160〜170g/尾)※楽天一位

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☆同梱可☆【北海道十勝(広尾町)産】《本ししゃも》「メス」大サイズ 10尾 (160〜170g/尾)
海産物同志は「同梱手数料(500円/個)」無料!!
《業務用》真空包装は別途50円/袋※その他要望等へ明記

楽天一位!(写真二枚目)!楽天でも消費者に認められました(^^)/
◆本ししゃも※カペリン(樺太ししゃも)との違い/まったく違う2つのししゃも!
一般的に、スーパーに並んでいる「ししゃも」は、本ししゃもの代用品として輸入されている「カラフトししゃも(キャペリン)」が殆どです。それは「本ししゃも」が北海道の太平洋沿岸部でしか獲れない希少な魚のためです。
見た目こそ少し似ていますが、美味しさは別物!
本ししゃもにしかない「身の奥から感じられる本物の美味しさ」をお楽しみください!
◆メスならではのプチプチ卵をご堪能下さい!
ししゃもと言えば「子持ちししゃも」を思い浮かべる方が多いと思いますが、ししゃもの身の美味しさを楽しみたいなら、「オスししゃも」もおすすめ!
自身の栄養分を卵へ回しているメスに対し、体全体に栄養が行き渡っているオスは脂ノリもとてもよく、ほくほくとした身に焼きあがるのが特徴!“ツウ”な人なら真っ先に飛びつく美味しさ!
◆旬の時期に水揚げされたものを瞬間冷凍でお届け!
栄養が乗っている旬の時期(11月頃)にとれた本ししゃもの美味しさは格別!それをこだわりの「瞬間冷凍」でお送りいたします。是非、新物ならではの美味しさをお楽しみください!!
◆おいしいししゃもの焼き方
当店の生産者は、焼き上がりの際、やわらかく、ふわっとした食感をお召し上がっていただく為に、長年の歳月をかけ試行錯誤してきました。その干し加減は、1番ししゃもがおいしく食べられると自信を持って販売しています。
ししゃもを焼くには、魚焼きグリルか、フライパンにクッキングシート(表面がツルツルしているもの)を敷いて焼きます。どちらにしても、解凍しないで冷凍のまま割りばしをぬいて、弱火〜中火でゆっくり、じっくり焼くのがコツ。片面にほんのり焼き目がついてきたら裏返しにしてください。あまり早くひっくり返すと身崩れしますのでお気をつけください。
保存方法 冷凍
商品重量 1.6kg
入り数 10
1つ当りの金額 約124円
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