【北海道十勝産】米艶/玉艶(便利な半々ミックス)60個入り(バラ)竹内養鶏場※奇跡の白黄卵

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キロ単価:****円/kg 販売価格:****円(税込)/箱 ※目方により価格が変動する商品です。

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要望の多い【北海道十勝産】米艶/玉艶(便利な半々ミックス)60個入り(バラ)竹内養鶏場※奇跡の白黄卵
【荷姿】
米艶(白)30個+玉艶(黄)30個・39.1円/個※送料別
参考⇒米艶:320個(バラ/20kg)・30.6円/個※送料別
◆特徴
北海道産飼料99.8%(残り0.2%は瀬戸内海産の塩とビタミン類)で育った鶏が産んだ卵。
"ふくよかで、やわらかい甘み。なめらかで、きめ細かい舌ざわり"。これが玉艶の魅力。
◆三つのこだわり
?米艶(白い卵)/玉艶(黄色い卵)へのこだわり
《米艶》
竹内養鶏場の飼料は既に配合されたものではなく、原料自体を調達し、自家配合をしています。自らの目で原料を確かめ、自家配合する事により、季節や鶏の体調に合わせたリアルタイムに配合割合の調整ができています。
さらに、「日齢300日以内の若鶏」の卵を使用しているので、濃厚卵白がしっかりとした活力ある卵です。
《玉艶》
とうもろこし(玉蜀黍)飼料で生産した卵の特徴である味覚「しっかりとした旨味とコク」をより強く感じていただけるように、日齢350日以内の若鶏が産んだ卵に限定した商品です。卵白もしっかりと盛り上がった、濃厚で活力のある卵です。
?黄身へのこだわり
ふくよかで、やわらかな甘み。なめらかできめ細かい舌ざわり。
黄身の濃さと味・栄養価とは本来関係がありません。黄身の色は鶏が食べている飼料の色に反映されます。「玉艶」は飼料の主原料が北海道産とうもろこしで、着色もしていませんので、自然のままの淡黄色の黄身です。
?北海道へのこだわり
北海道産飼料99.8%。この数字が安心の証
卵は鶏が食べた飼料の栄養で作られるので、できる限り安全で、良質な飼料を与えるべきだと、竹内養鶏場は考えています。
自家配合の餌は、北海道産の米、生米糠、釧路産の魚粉、サロマ湖産のホタテ貝殻で飼料の99.8%が良質な北海道産原料(残り0.2%は瀬戸内海産の塩とビタミン類)です。
北海道の自然が育んだ、ここにしかない卵となっています。
保存方法 冷蔵(チルド)
商品重量 3.8kg
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