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業務用 生の骨なし串ひもの カマス
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三重県
伊勢志摩魚屋 山藤
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生産者詳細
当店は三重県の南部、南伊勢町田曽浦にございます。
古くからカツオの遠洋漁業が盛んで以前はカツオ船保有数日本一を誇っていましたが、今でも恵まれた海のおかげで伊勢海老・鮑をはじめ豊富な海の恩恵を受けています。
一年を通しての色々な魚の水揚げがあり、伊勢海老漁では全国のトップクラスの水揚げ漁を誇ります。春からの近海カツオのケンケン漁、鮑さざえの素潜り漁、大海原では定置網漁などなど伊勢志摩はまさに海の幸の宝庫です!
伊勢志摩で水揚げされた美味しい魚介類を皆様にお届け致します。
どうぞよろしくお願い致します。
商品詳細
伊勢志摩で水揚げされた魚を中心に気になる骨(腹骨、中骨)を取り除いて伝統海塩の「海の精」だけで味付けをして作った骨なし串ひものです。竹串を刺してありますのでそのまま焼くのはもちろん、天ぷらや串カツにすると程よい塩味で非常に美味しくなります。お客様にご自身で焼きながら召し上がって頂きますと非常に喜んで頂けます。魚の種類は全部で約10種類(サバ、かます、サゴシ、アジ、カツオ、ブリ、イカ、ウルメイワシ、シイラなど)あります。1袋5本入りの使いきりパックになってとても便利です。
保存方法
冷凍
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※クール便一律200円
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