みつせ鶏 むね肉|チルド|1kg

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みつせ鶏のむね肉1㎏を冷蔵でお届けします。
あっさり部位だから分かる、みつせ鶏こその美味しさ。歯切れよく余韻のある風味です。

ヨコオは、一貫生産の先駆者です。
安心で美味しい鶏をお届けするために、
ヨコオは一貫生産の道を切り拓いてきました。
鶏種の雛を輸入して飼育・卵の孵化、鶏を育て工場で加工し、
お客様にお届けするまで自社で責任を持つ。
今では多くの企業が導入しているこの取組もヨコオがパイオニアです。
ヨコオは自然豊かな九州・佐賀に生まれ、この地を拠点として、
北部九州(佐賀・大分・長崎)にある生産農家と“よい鶏“づくりの道を
歩んでまいりました。丹精こめた赤鶏を先進技術で加工し全国へお届けしています。
おかげさまで【みつせ鶏】は、日本のトップブランドに成長し、
ホテルやレストランからご家庭まで、幅広く愛されています。
【みつせ鶏】は、コクがあり旨みが深くなめらかで、ほどよい弾力です。
地鶏ほど硬くない、程よい食感と豊かな風味が特徴。
また、首に毛がないこの鶏種は質のよい赤鶏として欧米で親しまれています。
深い味わいがあるため、シンプルな味付けで素材を活かした料理がおすすめ。
赤鶏系銘柄鶏で出荷羽数日本一です。

みつせ鶏
【親鶏】フランス系譜の赤鶏
【飼育期間】約80日間
【産地】北部九州(佐賀・大分・長崎)の主に山間部
【飼料】生米糠、大麦、飼料米などの穀物主体
保存方法 冷蔵(チルド)
商品重量 1kg
入り数 1
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