生産者詳細
商品詳細
<大地の卵の10大特徴>①平飼いであること ②餌は全て手作り100% ③お米をメインに国産材料60%以上 ④サッパリしているのにコクを感じる卵・・・魚粉はうまみをだしますが、一方で臭みも出てしまいます。当ファームでは、魚粉に代わる高級材料(企業秘密)を与えています。 ⑤プロが認めるホンモノの味・・・ホテルシェフによるブラインドテストに合格。パティシエなどプロの料理人から評価をいただいております。 ⑥食材の味を引き出す不思議な卵・・・サッパリしているので、他の食材の味を引き出してくれます。それでいて、卵の味もしっかりと感じます。⑦有精卵 ⑧遺伝子組み換え食品不使用 ⑨色をよく見せるために色素を飼料にくわえていない ⑩抗生物質不使用
※割れ保証4個含む
※サンプル対応可能
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※サンプル対応可能
保存方法 | 常温 |
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商品重量 | 5kg | 入り数 | 80 |
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