いわて門崎丑 経産肩ロース(2k前後)

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キロ単価:****円/kg 販売価格:****円(税込)/ブロック ※目方により価格が変動する商品です。

生産者詳細

商品詳細

牛の首からリブロースに続く背中の部位。
切り方次第でステーキ しゃぶしゃぶ 焼き肉など
肉と脂のバランスが良い部位。
いわて門崎丑は、柔らかく脂の融点が低いのが特徴です。
しつこさのない脂なので、もたれにくくさっぱりしています。
ブロック2k前後の発送となります。
※重量・金額はカット方法により若干 前後いたします。
保存方法 冷凍
商品重量 2kg
入り数 1
  • 旬の食材
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