生産者詳細
商品詳細
牛の首からリブロースに続く背中の部位。
切り方次第でステーキ しゃぶしゃぶ 焼き肉など
肉と脂のバランスが良い部位。
いわて門崎丑は、柔らかく脂の融点が低いのが特徴です。
しつこさのない脂なので、もたれにくくさっぱりしています。
ブロック2k前後の発送となります。
※重量・金額はカット方法により若干 前後いたします。
切り方次第でステーキ しゃぶしゃぶ 焼き肉など
肉と脂のバランスが良い部位。
いわて門崎丑は、柔らかく脂の融点が低いのが特徴です。
しつこさのない脂なので、もたれにくくさっぱりしています。
ブロック2k前後の発送となります。
※重量・金額はカット方法により若干 前後いたします。
| 保存方法 | 冷凍 |
|---|---|
| 商品重量 | 2kg |
| 入り数 | 1 |
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