いわて門崎丑 肩ロース芯

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****円/kg ****円/ブロック ※数量により価格が変動する商品です。

商品詳細

牛の首からリブロースに続く背中の部位。
切り方次第でステーキ しゃぶしゃぶ 焼き肉など
肉と脂のバランスが良い部位。
いわて門崎丑は、柔らかく脂の融点が低いのが特徴です。
しつこさのない脂なので、もたれにくくさっぱりしています。
保存方法 冷凍
商品重量 3kg
入り数 1
1つ当りの金額 約16500円
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