金猪豚ロース 

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キロ単価:****円/kg 販売価格:****円/㎏ ※目方により価格が変動する商品です。

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商品詳細

兵庫県淡路島生まれの淡路島育ちの「金猪豚」。猪、黒豚、デュロック種、ゴールデン神出(いのぶた)との四元交配により生まれました。健康に育てる為に、飼料は指定し、淡路島産飼料米と酒粕をおやつに与え生後4か月例以降は抗生物質は一切投与していません。猪と豚の交配により生まれた猪豚は、両者の長所を受けつぎ健康で安心な美味しいお肉に育ちます。脂身は甘く、融点が低い(29.4℃)のが特徴です。金猪豚ロース肉は、肉のきめは細かく、柔らかい部位です。トンカツやポークソテーのような料理に適した部位です。
年齢 約12ヶ月
整形 柵取り整形
保存方法 冷凍
商品重量 1kg
入り数 1
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