ふし麺

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商品詳細

この手延べうどんは長崎県五島列島の美しい風土と三百年の伝統が創り上げた食品でなめらかな舌ざわりとコシの強さは、独特な風味を生み素朴ながら洗練された五島の味として全国の皆様に親しまれています。
五島うどんを干す際の一番上の曲がった部分を「ふし麺」と言います。
最近では洋食のメニューにも取り入れられています。
地元ではおみそ汁の具や、炒めうどんにして食べられていましたが、最近ではマカロニやパスタの代わりに使われています。
内容量:180g
保存方法 常温
商品重量 0.18kg
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