A-4等級 近江牛肩ロースブロック(原体・未整形)

  • FACEBOOK
  • Twitter
  • LINE
****円/kg ****円/ブロック ※数量により価格が変動する商品です。

商品詳細

日本三大和牛「近江牛」の肩ロース部位になります。A-4等級指定です。
未整形の原体での納品となります。スジ、余計な脂肪など除去する必要があります。
すき焼き・しゃぶしゃぶなどに。
「近江牛」はオレイン酸豊富で、見た目のサシの割にくどくなく、さっぱりとした脂の旨味が特徴です。
冷蔵での納品となります。

※ 画像は参考となります。肉質等、牛の個体差により差異があります。ご承知の上お求めください。

技術面や効率面で整形済みの商品をご希望は応相談となります。
またスライスなどのオーダーカットも応相談とさせて頂きます。
お気軽にご連絡ください。
ランク A4
年齢 30ヵ月前後
整形 ノーマルブロック
保存方法 冷蔵(チルド)
商品重量 22kg
  • 旬の食材
  • クール便
  • 金額変動

配送日数を確認

配送料の目安を確認

この商品のレビュー

  • 0
  • 0
  • 0

この商品の評価

評価件数(0)

  • 甘味
  •  
  • 苦味
  •  
  • 塩味
  •  
  • 旨味
  •  
  • 酸味
  •  
  • 香り
  •  
  • 鮮度
  •  
  • 梱包
  •  
  • コスパ
  •  

生産者

この生産者の他の商品も見る

  • 牛タン串(冷凍・未加熱・輸入牛) ****円
    ****円/kg ****円/箱
  • 近江牛バラ串 ****円
    ****円/kg ****円/箱
  • 手造り 直火焼き焼豚(バラ・スライス) ****円
    ****円/kg ****円/箱
  • もっと見る