【漁師直送】 宍道湖産 冷凍しじみ 中粒 砂抜き済

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キロ単価:****円/kg 販売価格:****円(税込)/㎏

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商品詳細

こだわりの手掻きで獲った中粒しじみ。貝に傷をつけない漁法で獲ったしじみですので、見た目も綺麗で鮮度が抜群に良い"宍道湖の1級品"です。

その日に水揚げされたしじみの中から現場で働く漁師が厳選した最も良いモノをお選び致します。
そのしじみを素早く砂抜き処理し、冷凍することでしじみ本来の美味しさを逃すことなく、お客様の元へお届け致します。
また、産卵後の身が痩せている時期は避け、身が太っている旬なもののみを冷凍しております。
冷凍したしじみを真空パックしております。お使いになる分だけ取り出し、残ったしじみはまた冷凍して下さい。

※数量が多い場合、送料が変更いたします。
保存方法 冷凍
商品重量 1kg
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