【国産】鹿肉 モモ

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****円/kg ****円/㎏ ※数量により価格が変動する商品です。

商品詳細

鹿肉は、高タンパク低カロリー(鳥のささみ程度)の赤身肉で、鉄分・亜鉛が豊富です。
その栄養成分バランスから、ダイエットを気にする女性やアスリート、ダンサーに人気のヘルシー肉です。
色味にもその特徴が表れています。
特にモモ肉は、そもそも一番運動量の多い部位なのですが、そこがさらに野生の天然肉ですから、急峻な山での生活、必要に迫られたダッシュなどで鍛えられたモモ肉は肉感が素晴らしいです。
まさに肉を食している感覚を味わえます。
調理方法としては、焼く、煮る、なんでもいけます。
筋が気になる場合は、そのまま煮て筋まで柔らかく食べる。
掃除して焼く場合には、多少体裁は細切れになります。
フルーツ系のソースを合わせても、豪快にニンニク系で味わってもどちらもいけます。

冷凍、真空にて発送致します。
各ブロック300〜1,500g程度。

配送日数、配送料、重量はあくまで目安となりますので、多少変動する場合があります。
保存方法 -
商品重量 1kg
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