活 伊勢海老 1kg(4尾入)【本場!伊勢志摩の海 鳥羽産】

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キロ単価:****円/kg 販売価格:****円/㎏ ※目方により価格が変動する商品です。

商品詳細

伊勢海老の本場 伊勢志摩の海 『鳥羽』産です。

鳥羽の海は、木曽三川や日本一の水質「宮川」が流れ込む栄養豊富な伊勢湾の海流と黒潮が混ざり合う豊かな漁場です。
資源の継続的な利用のため、5月から9月中旬は禁漁期間です。
鳥羽の漁師が刺し網漁で獲っていますが、身入りの良い秋から春の間しか水揚げされませんので、鳥羽産の伊勢海老は非常に高値で取引されており、贈答用としての需要も高く、三重ブランドにも認定されています。
(鳥羽磯部漁協は伊勢エビの三重ブランド認定事業者となっております)

お刺身はもちろん、焼き物、蒸し物、鍋物、お味噌汁からパスタや中華料理まで、幅広い料理にお使い頂けます。
各種サイズを取り揃えて出品しておりますので、用途に合わせてお選びください。

※伊勢海老は生きたまま梱包して発送しますが、低温に弱いため常温発送となります。到着後、直射日光の当たらない涼しい場所に保管してください。
 稀に到着までに死んでしまうことがありますが、予めご了承ください。死着の場合は冷蔵保存し、加熱調理をしてください。
漁獲方法 刺し網
保存方法 その他
商品重量 1kg
  • 旬の食材
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