一本釣りうるめいわし鮮魚 1K(約12尾)

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販売価格:****円/㎏ ※目方により価格が変動する商品です。

商品詳細

伝統漁法を継承し進化させたこだわり漁師が1本釣りで釣り上げたうるめいわしを、我々が市場での水揚げまで携わり、水揚げ後2時間以内で梱包し当日発送致します。身の締り具合が良く、抜群の鮮度状態でお届け致します。是非、お刺身など生食でお召し上がり下さい。

1月~4月は脂が少なく、5月~12月に脂がのります。通年商材ではありますが、9月~11月は水揚げ量が減りますのでご注意下さい。また天候や海の状況によって水揚げが無い日が続く場合もございます。ご了承下さい。

発注は1K単位で、5Kまでは1ケロで発送が可能です。6Kから2ケロ扱いになります。※水揚げから2日後まで生食可。                                                                                                  
漁獲方法 一本釣り
シメ方 船上活け締め
保存方法 冷蔵(チルド)
商品重量 1kg
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