鳥取和牛　牛すじ　500g×10パック(5kg)冷凍※詳細は商品説明に記載しております。(送料込み)

鳥取県で、黒毛和牛を飼育している「鳥飼畜産」です。牧場は関金町という、西日本最大級の秀峰・大山のふもとにあります。ペットボトルのいろはすにも使われている大山の豊富な伏流水（地下水）をくみ上げて牛に与えています。
鳥飼畜産のこだわりは「脂質」です。全出荷頭数約60頭（年間）の平均値は、オレイン酸が54.4％、A5の発生率は92％です。脂が多くても胸焼けしない、食べて人の身体が喜ぶようなお肉づくりを目指しています。身体に良くてさっぱりと食べられるお肉はお客様にも提案しやすい、と飲食店様にも好評いただいております。

『鳥取和牛　牛すじ』となります。肉を処理する際に出るすじとなります。真空パックにし急速冷凍にかけております。発送時は冷凍品を冷蔵便に切り替えての発送となりますのでご了承ください。500×10Pと使用しやすいかたちとなっております。
"肉質はなめらかで脂質はさっぱりとしております。煮込み料理に最適となっております。
鳥取和牛とは、オレイン酸を多く含むお肉です。オレインとは、オリーブ油の主成分でもあるオレイン酸(不飽和脂肪酸を多く含む)お肉となります。特徴として、脂が非常にさっぱりとしており、ヘルシーで女性にも人気です。お客様からの口コミとして、『普通のお肉は食べれないけど、鳥取和牛は美味しく食べられた』と言った声もあります。希少性の高い鳥取和牛をこの機会にお試しいただければと思います。オレイン55の在庫少ないです。追加のご希望あれば「鳥取和牛」で承ります。

年齢	27～30ヵ月
保存方法	冷凍
商品重量	5kg
入り数	5

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