生産者詳細
商品詳細
酒造好適米「山田錦」をあえて高精白せず、山廃本来の野性味ある酸・旨味を存分に引き出して醸した限定品です。
分類純米酒
原料米(麹)山田錦・(掛)山田錦
味のタイプ(香り)穏やか・(味わい)濃醇
精米歩合65%
アルコール度数16
日本酒度+2
酸度2.2
おすすめの飲料温度ぬる燗
使用酵母自社培養酵母
分類純米酒
原料米(麹)山田錦・(掛)山田錦
味のタイプ(香り)穏やか・(味わい)濃醇
精米歩合65%
アルコール度数16
日本酒度+2
酸度2.2
おすすめの飲料温度ぬる燗
使用酵母自社培養酵母
| 保存方法 | 常温 |
|---|---|
| 商品重量 | 1.2kg |
| 入り数 | 1 |
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