生食可 高糖度 フルーツほうれん草 冬ごのみ 1袋(200g)

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キロ単価:****円/kg 販売価格:****円(税込)/パック
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商品詳細

本州最北端である青森県で寒締め栽培したほうれん草です。品種は食味を最重視し開発された「冬ごのみ」(タキイ)を使用。市場ではなかなか見掛けない、葉がギザギザの東洋種の血を受け継いでいます。また、低温時に糖度がぐっと増す品種でもあります。1月9日時には糖度10度を記録しました。これは、みかん等、一般的な柑橘類の平均的な糖度と同等です。

※エグみやアクが無く、生でもそのまま食べられます。

岩崎農場では土作りからこだわり、鶏糞、緑肥等有機物を有効に使い、土中の微生物の活性化を促しています。
これによってエグみが出にくく、必要な分の栄養が届きやすい畑となります。
保存方法 冷蔵(チルド)
商品重量 0.2kg
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