生産者詳細
商品詳細
新鮮、朝獲れのお魚を当地目利きのプロが厳選し、競り落としたお魚を瞬時に脱血処理、その後に冷水と氷にて下処理をしたものを弊社加工場内においてウロコ取り・内臓除去・水洗いの下処理までをして梱包、お送りいたします。
※稀に天候不良等によりお魚の水揚げが無く、ご指定日にお送りできない場合がございます。出荷できないと判断した場合、お客様へ事前にご連絡、ご相談をさせていただく場合がございます。
ご了承いただきますようお願いいたします。
商品は原魚10k位のお魚を水洗いしてお送りいたします。
お魚により水洗い後の重量が変わりますが、水洗い後の重さは約6k~6.5k位の内容量となります。
(お魚の写真はイメージ画像となります。)
※ お店の業態をメッセージにてご連絡いただければお店に合わせたお魚をアレンジしてパッキングいたします。
※稀に天候不良等によりお魚の水揚げが無く、ご指定日にお送りできない場合がございます。出荷できないと判断した場合、お客様へ事前にご連絡、ご相談をさせていただく場合がございます。
ご了承いただきますようお願いいたします。
商品は原魚10k位のお魚を水洗いしてお送りいたします。
お魚により水洗い後の重量が変わりますが、水洗い後の重さは約6k~6.5k位の内容量となります。
(お魚の写真はイメージ画像となります。)
※ お店の業態をメッセージにてご連絡いただければお店に合わせたお魚をアレンジしてパッキングいたします。
漁獲日 | 当日水揚げ |
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入荷日 | 当日入荷 |
漁獲方法 | 定置網 |
シメ方 | 延髄締め(脱血) |
保存方法 | 冷蔵(チルド) |
商品重量 | 10kg |
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