黒胡麻素麺 2kg(50g×40束)

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生産者詳細

商品詳細

雲仙普賢岳の麓で国産小麦粉を使用し、すり胡麻と煎り胡麻を絶妙にブレンドさせ、熟成に時間をかけて作り上げた黒胡麻素麺です。
小麦粉の熟成時間に合わせ、伝統の手延べ製法で製造しています。

胡麻の風味と食感、手延べならではのコシの強さをお楽しみいただける商品です。
黒胡麻そうめんの胡麻は、残留農薬検査、トレイサビリティ、など品質管理の徹底された黒胡麻を使用。
すり胡麻だけでなく煎り胡麻を練りこむことで独特の食感を出しました。
煎り胡麻の練りこまれた珍しい素麺になっていますのでぜひ白素麺と食べ比べてみてください。

素麺サラダ等にアレンジしても美味しくいただける商品です。
是非、様々なアレンジをしてお召し上がりください

(内容量)
2kg(50g×40束)

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※繫忙期は状況により発送までお時間をいただく場合がございます
保存方法 常温
商品重量 2kg
店舗への導入実績 ミシュラン店へ導入
取得資格 HACCP
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