手延べうどん 5㎏(200g×25袋)

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生産者詳細

商品詳細

雲仙普賢岳の麓で良質な小麦粉にこだわり、小麦粉の熟成に合わせ、伝統の手延べ製法で時間をかけて作り上げた手延べうどんです。

コシが強く、茹で伸びしにくい細麺タイプなので、ぶっかけや、ざる、鍋にも使えるオールマイティなうどんです。
また、火を止め鍋の中で、10分程度ふやかすともっちりとした食感のうどんに仕上がります。

(内容量)
5kg(200g×25袋)

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保存方法 常温
商品重量 5kg
店舗への導入実績 ミシュラン店へ導入
取得資格 HACCP
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