【天然鮮魚】脱血・神経〆・脱血ヒラメ1尾/約2.5kg前後【不定貫】

  • 0
  • 0
  • 0
キロ単価:****円/kg 販売価格:****円(税込)/尾 ※目方により価格が変動する商品です。

生産者詳細

商品詳細

有名フレンチシェフからも注文が入る【常磐もの】ヒラメ。

■相馬天然鮮魚のウマさ
黒潮と親潮が交じり合う相馬沖は豊饒な漁場なため、太く、弾力のあるヒラメが水揚げされます。また、相馬では30cm未満のヒラメは収穫しないとの取り決めや、毎年100万匹の稚魚放流により資源管理も実施しています。

■オススメ調理
良質な餌で育った相馬の天然ヒラメは味が濃いことから、刺身はもちろん、マリネにしても野菜に負けない旨味を感じる
ことができます。また、アクアパッツァは皮や骨から出るヒラメの旨味により、味に深みが出るのでオススメです。

■下処理のポイント
活〆・脱血をした鮮魚をお届けします。

■発送
※漁船欠航または良質な鮮魚の入荷が無い場合は、発送日がずれ込む場合があります。本件ご理解のうえご注文をお願い
いたします。
※ご注文を受領した日の翌営業日に入荷する鮮魚を発送します(夕方、相馬発送)が、上述のとおり、発送日がずれ込む場合があります。

■ヤマト便
※すべて120サイズとなります。
※交通事情等により、ご希望の配送時間帯が変わる可能性があります。
シメ方 神経締め
保存方法 冷蔵(チルド)
商品重量 2.5kg
店舗への導入実績 弊社厳選の鮮魚が海外輸出され、NHKにて放送&日経新聞に掲載
  • 旬の食材
  • クール便
  • 金額変動

配送日数を確認

配送料の目安を確認

この商品の評価

生産者

この生産者の他の商品も見る

  • 【天然鮮魚】脱血・神経〆スズキ1尾/約2.5kg前後【不定貫】
    ****円/kg ****円/ 尾
  • もっと見る