活魚)朝〆養殖カンパチ 約3-4kg/尾 

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キロ単価:****円/kg 販売価格:****円/尾 ※目方により価格が変動する商品です。

生産者詳細

商品詳細

産地:鹿児島産
用途:刺身用
1尾あたりの大きさ:3kg台/尾
※重量・大きさは目安となります。

ブリの仲間であるカンパチは南方系の魚で温暖な海に生息しています。そのため,気候が温暖な鹿児島はカンパチ養殖にとても適しており,全国シェアの50%を占め、養殖カンパチ生産量が日本一になっています。
潮流が早く、新鮮な海水が絶えず行き渡り、また深海湾であることから、沿岸近くの養殖場であっても水深帯にいけすを設置でき、漁場環境が良好に保たれています。
漁獲方法 養殖
シメ方 活け締め・神経締め
保存方法 冷蔵(チルド)
商品重量 3.5kg
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