活〆ヒラメ1尾/3㎏位

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キロ単価:****円/kg 販売価格:****円(税込)/㎏

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商品詳細

九十九里沖で獲れたヒラメを出荷直前に活〆、神経抜きするので鮮度抜群!(生け簀で温度管理と水質管理、活かし込みでストレス緩和しています。)

1尾→2.8㎏〜3.3㎏

オススメはやっぱりお刺身!
カルパッチョ、ムニエルやフライも美味しいですよ♪

※届きましたら冷蔵庫に保管し新鮮なうちに調理しお召し上がり下さい。
漁獲日 前々日水揚げ
漁獲方法 刺し網
シメ方 活け締め・神経締め
保存方法 冷蔵(チルド)
商品重量 3kg
入り数 1
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