【◎安心・安全 JGAP・農場HACCP認証取得】匠のこころ豚・ヒレ

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キロ単価:****円/kg 販売価格:****円(税込)/本 ※目方により価格が変動する商品です。

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匠のこころ豚は、福島県南部の田園が広がる地域の自然豊かな環境で飼育されています。
養豚生産者の匠が、愛情と心を込めて作った豚を多くの人に食べてもらいたいという願いから、「匠のこころ豚」と名付けられました。豚が順調に発育できるように常に健康状態を観察し、「良い飼料」、「良い水」、「良い環境」に気を配って飼育され、健康に育てる事で美味しい豚肉に仕上げています。

〜 「匠のこころ豚」の特徴 〜
・「匠のこころ豚」は、大ヨークシャー種とランドレース種にデュロック種を掛け合わせた三元交配種となっており、それぞれの優れた資質を合わせもった豚になっています。
・飼料にはとうもろこし、麦、米などの植物性原料のみを使用し、動物性たんぱく質を使用しないことで、臭みがなく、旨味を存分に引き出した豚肉に仕上げています。さらに、飼料会社との共同開発により独自に、豚肉の“コク”を引き出す原料を多給し、より美味しい豚肉に仕上げています。
・「安全・安心」をお届けするために農水省の定める認証基準、農場HACCPを2018年4月に取得し、JGAPを2019年3月に取得し、小さなお子様からお年寄りまで、安全で美味しい豚肉を安心して食べれるよう飼育されています。

#豚肉 #豚ヒレ
年齢 半年
整形 ノーマルブロック
保存方法 冷蔵(チルド)
商品重量 0.5kg
入り数 1
取得資格 JGAP、農場HACCP
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