2ミリ選別特別栽培米コシヒカリ5キロ

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入り数/4 販売価格:****円(税込)/個

生産者詳細

商品詳細

●特徴
武田農園の特徴はお米を2ミリ選別していることです。
一般的な流通米は1.85ミリですが、武田農園は2ミリ選別しています。
お米の粒が大きいということは、しっかりとした噛み応えがあり、お米が本来持っている甘みが十分に感じられます。

●育て方
武田農園のお米は全て「特別栽培米」です。
特別栽培米とは国のガイドラインに沿った栽培方式のことで、簡単に言えば農薬と化学肥料を通常よりも半分しか使わずに作っています。
農薬を使わないので虫が来たり、草が伸びたりと作り手の手間はかかっても、農薬をなるだけ減らしているので、安心して食べていただくお米となっております。

●産地情報
福島県のほぼ中央、「日本で最も美しい村」連合に加盟承認された大玉村の北西にあります。
高村幸太郎さんの詩集『智恵子抄』の「ほんとうの空」で有名な安達太良山の中腹に武田農場はあります。中山間と呼ばれる地域の圃場でミネラルをたっぷり含んだ安達太良山の雪解のきれいな水のみを使用して、食味にこだわり丹念に育てた高品質なお米を栽培しております。

●おすすめ調理法
当たり前ですが、炊き立てがおススメです。
しかし、それは当たり前ですよね。
でも武田農園のお米は冷めても美味しく食べられますのが特徴です。
お弁当に一度持って行ってみてください。美味しさの違いが一目瞭然、味で違いが分かるわけですから一味瞭然です。

●保存方法
お米は常温で保存してしまうと、美味しさが劣化してしまいます。
ですから、冷蔵庫で酸化が進まないように低温で保存してください。
保存方法 冷蔵(チルド)
商品重量 -
入り数 4
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