心と愛を込めて作ったお米!! F(福島)GAP認証 特別栽培 会津産コシヒカリ 1㎏袋

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キロ単価:****円/kg 販売価格:****円(税込)/㎏

生産者詳細

商品詳細

【特徴】
炊きあがりの美しい艶があります。豊かな香りとしっかりとした甘み、口当たりの良いもっちりとした粘りが味わえます。噛めば噛むほど、うまみが広がります。私たち、生産者も毎日食べている、おすすめのお米です。玄米は外部業者倉庫の低温貯蔵庫にて保管してあります。
【米袋について】
名称:うるち精米原料玄米:単一原料米 令和2年度産福島県会津産 コシヒカリ内容量:1㎏精米年月日:米袋に記載※色彩選別は行っています。袋形状:紙クラフト
【生産者情報】
私たちは、障がい福祉サービス事業所 就労継続支援B型事業で11年前から農業に取り組んでいます。私たちがつくったお米をお客様に安心して食べていただけるようFGAP認証取得しました。障がいのある方々もFGAPを理解して、お米づくりに取り組んでいます。特別栽培を継続的にしてきています。土壌や水質の検査も実施しています。良好な土壌、水で栽培しています。
【玄米食味測定結果】
水分14.9%(14.5~16%適正)タンパク質6.6%(日本の玄米タンパク質含有量の平均値は7.4%)(低いほうがよい)アミロース16.4%(16%~17%食味良い)(比率が低いほど粘りあり美味しい)脂肪酸度18(低いほど新鮮で美味しいお米)スコア食味値80 A(70~80)【米穀等級検査結果】1等
【育て方】
農林水産省が策定した「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に沿って栽培しています。通常の栽培方法に比べて、農薬の使用回数50%以下、化学肥料の窒素成分が50%以下で栽培されたお米です。「より安全」といえる栽培方法です。除草剤を多く使わない為、水田内に雑草が生えます。その雑草は人の手で取り除き、稲の成長を促しています。薬剤に出来るだけ頼らず、心を込めて、愛情持って育てました。
【おすすめの食べ方】
そのままご飯のみでお楽しみいただけます。酸味の効いた料理にも合います。混ぜご飯にした時には、もちもち感がべたつくことなく、味全体に馴染みます。
【保存方法】
ペットボトルへ小分けにして冷蔵庫へ入れて保存してください。乾燥をしないよう保存してください。
【発送について】
ご注文をいただいてから、精米して袋詰めさせていただきます。配送日数をご理解いただきますようよろしくお願いいたします。初回サンプル(3合)無料配送致します。
保存方法 -
商品重量 1kg
入り数 1
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