カスベ(エイ)のスキヤキ(1~2名)

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販売価格:****円(税込)/箱 ※目方により価格が変動する商品です。

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カスベ(エイ)の皮をむき、ヒレをカットし食べやすくし、冷凍しました。カスベは煮付けでよく食べられる食材なのでスキヤキも合うと思い賞品開発しました。
軟白ネギはつきますが、春菊と豆腐など他の具材はご用意ください。
カスベのヒレはコリコリとして食感が楽しくコラーゲンたっぷりです。
そして今回はスペシャル食材、八雲町上の湯にある松永農場さんの卵もついてきます!
平飼いで育て、国産米や近海の魚かす、ホタテの貝殻、その他諸々安全なものばかりを食べており、着色料・パプリカを使用していないため黄身が白に近いクリーム色をしています。
服部醸造さんの甘い醤油「美健」も特別容量でつくっていただきました。
スキヤキで1つ、卵かけごはんに1つという用途もできます。
美健と松永農場の卵の卵かけごはんは最高です!
あ、カスベの宣伝できてないや(笑)
漁獲日 2021/01/15
入荷日 2021/01/15
漁獲方法 刺し網
シメ日 2021/01/15
保存方法 冷蔵(チルド)
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