【宮崎県認定ブランド魚】ひむか本サバ 4尾(1尾500g前後)2㎏前後~ ラウンド

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入り数/4 販売価格:****円(税込)/㎏ ※目方により価格が変動する商品です。

生産者詳細

商品詳細

【ご注意】
・4尾(2㎏前後)からの発送になります。ご注文は2㎏以上の入力をお願いいたします。
・販売価格はキロ単価になります。


★「ひむか本サバ」は農林水産祭中央審査委員会水産部部門の
“内閣総理大臣賞”も受賞した実績のある宮崎ブランドサバです。

ビタミンやミネラルが入った栄養価のある魚粉に
水分や油分を加えたものを成長に合わせて配合し、
油分の多い餌のバランスに気を遣い育てられました。

地方への出荷を考え「1日おいたときに脂が回って熟した感じ」
まで想定し絶妙の脂加減を実現。
さらに、出荷前の1週間はエサを与えず、胃の中を空にすることで、
臭みのないサバに仕上げた、最高級のブランドサバです。

脂肪分は20%と、天然のサバの4倍。
脂がのっていて適度な歯ごたえがあり、しっとりした旨みが自慢です。
是非、お刺身でご賞味下さい。
漁獲日 当日水揚げ
入荷日 当日入荷
漁獲方法 養殖
シメ方 活け締め・神経締め
保存方法 冷蔵(チルド)
商品重量 2kg
入り数 4
  • 旬の食材
  • クール便
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