【鮮魚】養殖ブリ3枚卸フィーレ腹骨取り 約1kg~1.5kg/1枚【不定貫】・真空

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キロ単価:****円/kg 販売価格:****円/枚 ※目方により価格が変動する商品です。
送料無料の商品です

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商品詳細

鹿児島県錦江湾で養殖されたブリをお届け致します。
錦江湾は年間を通して暖かく、酸素をたくさん含んだ綺麗な海水に恵まれています。
活魚車という魚を生きた状態で流通させることが弊社であれば可能です。発注が入ってから締める活き締めをしています。人の手で脳死状態を作り出す神経抜きをしている為、死後硬直を遅らせることができます。加工がし易いように3枚卸フィーレにしています
お刺身、お造りでご賞味ください。
漁獲日 当日水揚げ
入荷日 当日入荷
漁獲方法 養殖
シメ方 活け締め・神経締め
保存方法 冷蔵(チルド)
商品重量 1.25kg
入り数 1
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