北海道 日高産 ヤギ 肩ロース

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キロ単価:****円/kg 販売価格:****円/パック ※目方により価格が変動する商品です。
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北海道 日高産 ヤギの肩ロースです。

日高山脈から流れるきれいな水、海風が運ぶミネラルを豊富に含んだ牧草。
恵まれた雄大な自然の中でのびのびと育った日高ヤギは、臭みが少ないため地元ではラム肉よりも食べやすいと評判です。

ヤギ肉は牛や羊よりもコレステロール、脂肪、タンパク質が少なく、鶏肉よりもカロリーが少ないため、ヘルシーフードとして注目されています。長寿で知られる沖縄県では、ヤギ肉を使用した郷土料理「ヤギ汁」が栄養や効能が多く身体に良いことから、祝の席などで頻繁に食べられています。

非常に少量での取り扱いとなりますので、入荷・在庫状況により出荷までにお時間をいただく場合や出荷ができない場合がございます。
保存方法 冷凍
商品重量 1.5kg
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