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札幌市中央卸売市場の水産仲卸で毎朝鮮魚を中心にセリで魚を買い札幌市内の飲食店及び全国の市場、問屋、飲食店に北海道の水産物を発送しています。
商品詳細
アメリカ産の世界一脂のあるニシンの腹の部分にパリパリ食感のロシア産カズノコを差し込みこだわりの糠で漬け込んだ至極の一品です。
保存方法
冷凍
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