対馬産原木乾燥しいたけ 規格外品  500g

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キロ単価:****円/kg 販売価格:****円/個 ※目方により価格が変動する商品です。

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商品詳細

サイズ 不揃い
椎茸が割れたり欠けたり、傘が開きすぎているもので、主に出汁を取るのに最適です。
品質には全く問題ありません。

長崎県の離島・対馬で古くからの伝統を守り育てられた原木栽培しいたけ。

自社で原木の伐採から始まり、種菌の菌打ち、収穫まですべて手作業で行っています!
菌打ちを行ってから収穫に至るまでにかかる時間は約1年半、その間に原木から十分な栄養を蓄え
原木栽培だからこそ生み出せる肉厚な椎茸が顔を出します。

今では市場の9割を占める菌床栽培しいたけに比べ、歯ごたえも良く、口の中に広がる風味から「森のアワビ」と称されています。

・完全無農薬
・対馬産原木のみを使用
・全国乾椎茸品評会で天皇賞を受賞
保存方法 常温
商品重量 0.5kg
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