鯛王 1尾 神経締め

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キロ単価:****円/kg 販売価格:****円/尾 ※目方により価格が変動する商品です。
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商品詳細

東町の潮流で育まれた新鮮で品質管理を徹底した、こだわりの結晶「鯛王」

鯛王は鹿児島県長島町の潮流に育まれたブランド真鯛です!
稚魚から大切に育てられ、色や形・大きさの厳しい基準を満たしたもののみが「鯛王」として認められます。
養殖鯛でありながら旨味や食感にこだわり抜いた逸品真鯛です。
養殖環境やエサ、出荷体制や流通システムの最適化が図られ、最高の環境のもと新鮮で美味しい鯛王をご提供致します。

安心・安全のため最高の環境・飼料で育てています!
東町の養殖いけすは、東シナ海の外海と八代海の内海水が引き起こす潮流の変化によって干満の差最大4メートル、
年間平均水温19℃という、真鯛養殖の理想的な環境を持っています。

魚粉を中心にビタミン・ミネラルをバランスよく配合した栄養価も安全性もトップクラスの飼料を稚魚の時期から与え、
法定の基準の1,5倍の無投薬期間を設け残留医薬品の検査を年2回行うなど安全・安心な養殖環境を確立しています。
また、魚類防疫士(魚のドクター)が常駐しており、いけすごとにカルテを作り魚の健康を管理、稚魚から出荷までの生産履歴を明確にしています。
保存方法 冷蔵(チルド)
商品重量 1.5kg
入り数 1
1つ当りの金額 約1500円
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