《氷温熟成》豊福牛赤 肩ロース

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販売価格:****円(税込)/ブロック ※目方により価格が変動する商品です。

生産者詳細

商品詳細

9,000円/kg
※部位により、タイミングにより在庫がきれている場合がありますのでその際はご了承ください。

黒毛和牛である、豊福牛赤の「プレミアムな赤身肉」は、まさに良質な濃い赤身で「なめらかな口どけ」が特徴です。生産方法にこだわって育てており、は自社で氷温熟成にかけることによってまろやかになり旨味を増します。生産者だからこそわかるその日一番美味しい熟成度合いを迎えた肉を、日替わりで堪能して頂けます。
肩ロース(2kg)、ザブトン(2kg)、クラシタ(1.5kg)、マンジュウなど焼材(2kg)の詰め合わせです。
厳選おすすめ部位です。
保存方法 -
商品重量 7.5kg
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